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La restauration

  Le goût au service de l’éducation

 

 

La Fédération mène plusieurs actions qui portent directement ou indirectement sur l’alimentation et/ou l’hygiène alimentaire, telles que "Agir pour ma santé", l’accueil périscolaire, les temps d’activités périscolaires.

Nous sommes de fait, de plus en plus sollicités par les partenaires (parents, Éducation Nationale, collectivités…), singulièrement pour le problème majeur d’obésité afin de mettre en place des activités et des pratiques qui donnent du sens aux informations de sensibilisation "théoriques", dispensées notamment sur le temps scolaire.

 

Les plats confectionnés par la fédération (Petit déjeuner, déjeuner, gouter et diner) sont donc des composants essentiels pour que l’enfant et le jeune associent le plaisir du "manger" aux projets éducatifs développés pendant le temps périscolaire. De plus, le "mieux manger" est un des axes forts des rythmes scolaires. Ce qui nous conforte dans les orientations déjà prises par la fédération.

 

Le service restauration vient en prolongement des actions des autres services  et singulièrement des services Education Culture, ainsi que Vacances et Loisirs Educatifs.


 

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